Wein - Sekt
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2007 Salwey Spätburgunder Reserve Baden Spitzengewächs 0,75 l Rotwein trocken
100% der Trauben mit Rappen vergoren. Ca. 7 Tage gekühlte Maischung mit Überschwallen. Danach offene Maischegärung mit natürlichen Hefen bei 25°-33°C für weitere 7-12 Tage. Farb- und Tanninauslösung durch Überschwallen und Unterstoßen der MaischBester Preis: 20,40 EUR
Preisupdate vom: 18.05.2013 12:30
Bouvet-Ladubay Chardonnay Brut Vin Mousseux 0.75 Liter
Region: Crémant und Sekt > Frankreich - Bouvet-ladubayBester Preis: 9,90 EUR
Preisupdate vom: 18.05.2013 12:30
Königschaffhausen Flaneur Müller Thurgau Qba trocken Weißwein 2012 11,0% 0,75l Flasche in Holzkiste geflammt
Idealer Begleiter fuer gemuetliche StundenBester Preis: 19,01 EUR
Preisupdate vom: 18.05.2013 12:31
Vincent Stoeffler 2009er Gewürztraminer Vendange Tardive AOC 0.75 Liter
Region: Edelsüße französische Weine > Gewürztraminer Vendanges TardivesBester Preis: 31,90 EUR
Preisupdate vom: 18.05.2013 12:31
2012 Schneekloth Sylt 'my love' Grauer Burgunder Weißwein trocken 0,75 l
Aromen von Apfel, Birne und QuitteBester Preis: 4,99 EUR
Preisupdate vom: 18.05.2013 12:31
0,75l - 2011er* - Schlossgut Diel - CUVÉE VICTOR - BARRIQUE - Weißwein-Cuvée trocken - Nahe
ideal zu Fisch und Meeresfrüchten, Pasteten, zur asiatischen Küche oder als Solo-Wein.Bester Preis: 39,95 EUR
Preisupdate vom: 18.05.2013 12:32
2005er Weingut Markus Molitor Brauneberger Klostergarten Pinot Noir 3 Sterne QbA - 0,75 Liter
Dieser im kleinen Holzfass gereifte Spätburgunder zeigt eine wunderbar facettenreiche "Pinot-Nase" von Sauerkirschen, Cassis, Himbeeren, Vanille, Tabak, Kakao, Rauch, Nelken, Kräuter, Zimt, Schiefer und Mandelblüten. Am Gaumen komplex, vielschichtig, stoffig, wie Samt und Seide, mit viel saftiger Frucht, unglaublich finessenreich, er ist mineralisch, feinwürzig, hochelegant und hallt fast endlos lange nach. Für uns gehört er zu den besten Spätburgundern Deutschlands.Bester Preis: 85,50 EUR
Preisupdate vom: 18.05.2013 12:32
0,75l - 2011er* - Graf von Neipperg - DORNFELDER - Württemberg
ideal zur Vesper und einfachen schwäbischen GerichtenBester Preis: 9,80 EUR
Preisupdate vom: 18.05.2013 12:33
Barefoot Merlot - 0,75 Liter
Die Barefoot Weine werden ohne Jahrgangsangabe abgefüllt, da es sich hierbei um Weine für den schnellen Konsum handelt. Hier gilt das Prinzip: Kaufen, aufmachen und Spaß haben. Der Merlot zeigt eine üppige Frucht und würzige Noten. Er ist samtig, ausgewogen, mild und sehr charmant.Bester Preis: 6,40 EUR
Preisupdate vom: 18.05.2013 12:33
6x0,75l - Concha y Toro - FRONTERA - CARMENÈRE - Valle Central
ideal zu dunklen Fleischgerichten und kräftigem KäseBester Preis: 28,95 EUR
Preisupdate vom: 18.05.2013 12:33
6x0,75l - 2011er* Wolf Blass - EAGLE HAWK - SHIRAZ - South Australia
ideal zu kräftigen Speisen, Rind, überbackener Pasta und zu reifem Käse sowie als Solo- und Zigarren-Wein.Bester Preis: 46,95 EUR
Preisupdate vom: 18.05.2013 12:33
Winzerkeller Wiesloch - Johann-Philipp Bronner Grauburgunder Spätlese trocken - 0,75 Liter
Region: Deutschland BadenBester Preis: 6,90 EUR
Preisupdate vom: 18.05.2013 12:34
2012er Kitzinger Eselsberg Silvaner Spätlese, Bocksbeutel 0,75l
Alkohol: 11.5 %, Restzucker: 21.0 g/l, Säure: 5.7 g/lBester Preis: 9,10 EUR
Preisupdate vom: 18.05.2013 12:35
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=============================================================Wein aus Frankreich
Sowohl qualitativ als auch quantitativ ist Frankreich eines der bedeutendsten Weinbaugebiete der Erde. Internationale Standards orientieren sich bis heute an Frankreich, insbesondere dem Bordeaux-Wein, dem Burgund und dem Champagner. Paris ist Sitz der Internationalen Organisation für Rebe und Wein. Auch bei der internationalen Bekanntheit von Rebsorten wie Chardonnay, Merlot oder Cabernet Sauvignon haben französische Sorten die Nase vorn. Frankreich ist außerdem trotz gesunkener Produktionszahlen weiterhin nach Italien der zweitgrößte Weinerzeuger der Welt. Im Jahr 2007 waren insgesamt 867.400 Hektar mit Reben bestockt. Die zirka 144.000 Weinbaubetriebe erzeugten 2007 45,6 Millionen Hektoliter Wein.[1] Diese Menge entspricht ca. sechs bis sieben Milliarden Flaschen Wein, die zu zwei Dritteln im eigenen Land getrunken werden. Der Anteil der Rot- und Roséweine beträgt ungefähr 73 %, der Anteil der Weißweine 27 %. Die Weinbranche setzt jährlich rund 8,4 Milliarden Euro um. Die Weltproduktion, die durch ständig neue Anbauflächen in den USA, Australien, aber auch Ländern wie der Volksrepublik China wächst, belief sich 2004 auf etwa 295 Millionen Hektoliter. Der Anteil Frankreichs an der Weltproduktion liegt etwa bei 20 % (Tendenz fallend), der wertmäßige liegt aufgrund des gehobenen Preisniveaus bei etwa 25 %.
Französischer Sekt
Im Wein & Shop finden Sie online Sekt aus Frankreich. Typische Anbauregionen sind Aude, Burgund, Elsaß, Loire, Champagne. Die Betreiber von Wein-Sekt.com haben für Sie einen Spitzen Sekt ausfindig gemacht, der auf keiner Party fehlen darf und doch zu jedem Anlass gereicht und getrunken werden kann, sei es zur Hochzeitfeier, Verlobungsfeier und Sektempfang. Sie werden überrascht sein über die Qualität und den Preis, den wir bei unserem französischen Handelspartner für Sie machen konnten.
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Wein aus Italien
Der Weinbau in Italien ist ein wesentlicher Wirtschaftsfaktor. Italien gehört zu den wichtigsten europäischen Weinproduzenten. Auf einer Fläche von mehr als 908.000 Hektar (Erhebung im Jahr 2000) werden mehr als 60 Millionen Hektoliter Wein erzeugt. Jede der 20 italienischen Regionen hat ihre eigenen Rebflächen. Wein ist in Italien fester Bestandteil des Alltagslebens. Das Trio Brot, Oliven und Wein ist ein Synonym für mediterrane Lebensart geworden.
Italienischer Wein wird wie im übrigen Europa in Qualitätswein und Tafelwein aufgeteilt.
Die einfachste Qualitätsstufe heißt Vino da Tavola (Tafelwein). Höher angesiedelt ist IGT (Indicazione Geografica Tipica), die in etwa dem französischen Vin de Pays vergleichbar ist. Unter der Deklarierung IGT findet sich ein breites Spektrum von belanglosen Tröpfchen bis hin zu höchstwertigen Weinen, denen eine DOC- oder DOCG-Klassifizierung zum Beispiel verwehrt bleibt, weil sie aus anderen als den hierfür vorgeschriebenen Trauben gekeltert sind. Bemerkenswert ist, dass, anders als in Deutschland, nicht die Mehrzahl der Weine einen Rang als Qualitätswein zuerkannt bekommen. Einfache Tafelweine oder IGT-Weine gelten in Italien als alltägliche Tischweine und jederzeit als akzeptabel.
Es folgt die Stufe DOC. Die nächsthöhere und höchste amtliche Qualitätsstufe heißt DOCG.
In Italien gibt es über 200 Weine mit kontrollierter Herkunftsbezeichnung wie beispielsweise Chianti oder Soave. Daneben gibt es noch Klassifizierungen wie in Spanien, die auf die Lagerung hinweisen, so etwa die Prädikate Riserva oder Vecchio, die auf eine längere Fasslagerung als vorgeschrieben hinweisen. Das Wort Superiore steht in der Regel für einen Wein, der einen höheren Alkoholgehalt hat als der Standard DOC-Wein.
Zusätzlich gibt es Bezeichnungen wie "vino nobile di …" (beispielsweise Montepulciano- Ortsangabe, nicht Traube).
Generell verboten in Italien ist das Anreichern von Weinen mit Zucker (Chaptalisation), wie es in Deutschland oder im Bordeaux zugelassen ist. Zulässig ist jedoch das Anreichern schwacher Weine mit starkem Most, zum Beispiel aus Süditalien.
Wein aus Spanien
Der Weinbau in Spanien spielt eine wichtige Rolle, denn das Land hat die größte Rebanbaufläche der Welt. Ca. 1.200.000 ha Rebanbaufläche werden von etwa 150.000 Winzern in knapp 5.000 Bodegas (Weingüter) und Abfüllbetrieben bewirtschaftet. Aus mehr als 250 Rebsorten werden Weine in den verschiedensten Stilen und Qualitäten gekeltert. Obwohl Spanien eher als Rotweinland bekannt ist, sind 50 % der Fläche mit weißen Rebsorten bestockt. Spanien ist damit eindeutig der größte Weißweinhersteller der Welt.
Sekt Spezialitäten
Wir für die angebotenen Weine, gilt unsere Empfehlung gleichenfall für den Sekt/ Schaumwein. Ob Halb-Trocken oder Trocken, prickelnd frisch und lieblich herb mit dezenten Geschmacksnoten nach Subtropischen Früchten aus Südfrankreich werden Geschmackssinne angesprochen, die uns relativ neu waren.
Als Sekt-Cuvee besonders geeignet zu einem "Kir-Royal" oder "Bellini" als Sekt-Mixgetränk. Der Phantasie an Sekt-Mixgetränken sind keine Grenzen gesetzt. Deswegen haben wir unser Sortiment um spezielle Sirup-Konzentrate erweitert, die sich für diese Zwecke hervorragend eignen, da der Alkoholgehalt nicht durch hochprozentige Zutaten wieder aufgepeppt werden muss.
Vielleicht probieren Sie ja mal unseren "Sirop de Granadine" oder "Sirop de Cerises" alternativ zum "Kir-Royal" mit Créme de Cassis. Wir sind natürlich sehr über Ihre Meinung gespannt und würden uns freuen Sie bald als Stammkunde oder Sammelbesteller bei uns begrüßen zu dürfen.
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